La logistica è servita .. Con il carrello di servizio

  Abbiamo passato tanto tempo a parlare di cibo che ormai se noi parliamo di servizio il lettore si aspetta di vedere una tavola imbandita e un paio di operatori garbati in giacca chiara a girare con i piatti in mano…. Sebbene divaghiamo sempre volentieri su Tavole quadrate  e orecchiette etc., ogni tanto ci fa bene ricordare … Read moreLa logistica è servita .. Con il carrello di servizio